Marché à la ferme 2014

Dimanche 21 septembre de 10h à 19h

Article de Presse paru dans la Nouvelle République le 26 septembre 2014 :

De la qualité au marché de la ferme

Organisé à la ferme de la Fayaudrie exploitée par la famille Clerc, le marché à la ferme a attiré de très nombreux visiteurs. Les maîtres des lieux et la vingtaine d’exposants de produits fermiers membres du réseau « Bienvenue à la Ferme » présents, proposaient une gamme de produits naturels. « Pour nous, ce marché est aussi un moment fort de la vie de notre exploitation qui permet aux consommateurs d’échanger avec les producteurs. ».

L’opération « Le Chef à la ferme » ouverte aux cuisiniers amateurs et animée par David le chef du restaurant Les Orangeries de Lussac fut très disputé. Par équipe de deux (un enfant – un adulte) les participants devaient préparer un apéritif,, un plat de résistance et un dessert.